耳鼻咽喉－头颈外科是省医的重点二级专科，下设三级学科：鼻专科、咽喉嗓音专科、头颈专科、耳专科。科室拥有床位72张，是广东省耳鼻喉科床位最多的科室。拥有世界最先进的Zeiss高清晰度手术显微镜及听力室，以及史赛克鼻窦内窥镜和显像系统以及电动微创吸切系统及全套鼻内窥镜手术器械等先进设备。
厚重的积淀：1946年建科至今的60余年，期间诊治病人每天近300人次，每年手术2000
台，通过数十年点点滴滴的不懈努力。塑造了以“奉献、求实、勤奋、严谨、创新”为理念的科室文化。保持着全省最好耳鼻喉科的美誉。
优秀的人才：医师23人，其中主任医师4人，副主任医师6人，主治医师7人；博士4人，硕士8人，这其中归国留学人员5人，3人在国外经过博士后训练；护理人员25名，其中护师以上12名；技师2名。目前硕士导师5人。
领先的硬件：目前，广东省人民医院耳鼻咽喉－头颈外科拥有编制床位72张，是广东省耳鼻喉科床位最多的科室，下设4个门诊。拥有世界最先进的Zeiss高清晰度手术显微镜及听力室（脑干诱发电位、耳声发射、中耳分析仪和纯音测听等一系列专科检测仪器）。史赛克鼻窦内窥镜和显像系统以及电动微创吸切系统及全套鼻内窥镜手术器械，Storze动态喉镜系统，多导睡眠监测仪，CO2激光手术治疗仪，喉显微手术器械，纤维鼻咽
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喉镜等，同时拥有教学所需的投影仪、手提电脑、幻灯机、声像传输系统等设备 。
专科特色：广东省人民医院耳鼻咽喉－头颈外科是省医的重点二级专科，下设三级学科：鼻专科、咽喉嗓音专科、头颈专科、耳专科。各专科均达到国内先进水平，有些专科已达到国际先进水平。
鼻专科：最早在国内开展了功能性鼻窦内窥镜手术治疗慢性鼻窦炎，并开展鼻内镜下鼻腔泪囊吻合术治疗泪囊炎、同时还开展鼻内镜下鼻腔鼻窦良恶性肿瘤切除术、鼻内窥镜下脑脊液漏修补术、视神经减压术、经鼻垂体瘤切除术等高难度手术。2003年引进了丹麦阿贝尔公司的变态反应诊治系统，成为全华南地区首次引进丹麦安脱达脱敏治疗的单位，为过敏性鼻炎、哮喘的规范治疗带来了新途径。2004年在国内最早开展计算机辅助内窥镜鼻整形手术取得了良好效果。
耳科：为目前华南地区最大的，具备国际最先进诊疗水平的耳科中心之一。现年显微手术量达500 台。以下为优势项目。中耳炎显微外科的微创、个性化，成功率达国内外先进；耳硬化—在华南地区率先开展二氧化碳激光辅助的镫骨手术，微创，安全，术后听力效果满意；人工耳蜗植入术治疗重度耳聋，已积累如先天性畸型，迷路骨化等复杂病例的很多手术成功经验；侧颅底外科—听神经瘤，颈静脉球体瘤等，在切除肿瘤同时注重面神经保护；面神经外科—治疗外周性面瘫，改善患者面容，重塑患者自信；同时开展的内淋巴囊减压术、半规管阻塞术及迷路进路前庭神经切断术等治疗顽固性眩晕患者，均为耳科的特色手术。
咽喉嗓音专科：在国内率先开展了动态喉镜诊断，喉显微、喉激光手术及术前术后嗓音矫正训练，系统的治疗嗓音疾患，为患者提供了最为科学的诊治方法。开展的显微镜下CO2激光治疗喉良、恶性肿瘤的微创手术，是目前国际上最先进的治疗喉癌的方法。引进多导睡眠监测仪后，成立了鼾症诊断治疗中心，开展包括Pillar软腭植入术、低温等离子射频消融等微创手术以及舌骨悬吊术、激光辅助悬雍垂腭咽成型术等，使鼾症的诊治系统化、个性化、微创并提高了生活质量。开展纤维喉镜下声带注射治疗声带麻痹、声带沟，以及如肉毒素注射喉肌治疗复杂嗓音疾患等方法均在国内领先。
头颈专科：每年诊治各种头颈部良恶性肿瘤近千例。一直开展鼻咽癌放疗后复发或残留的挽救手术、鼻咽癌放疗后并发症的手术治疗、鼻腔、鼻窦癌根治性手术、保留面神经的腮腺恶性肿瘤切除术、保留发音及吞咽功能的喉、下咽癌根治术及功能重建手术、甲状腺良、恶性肿瘤根治术、各式颈淋巴结清扫术、颈部微创内镜下肿瘤切除手术。
丰硕的科研：科室曾先后派人到美国、瑞典、澳大利亚、日本等著名医院交流、进修、学习。现平均每年发表学术论文十余篇，SCI论文每年1～2篇，平均每年申请国家级科研课题1项、省级科研课题2项。近年来已主持广东省科委攻关项目和广东省医药科技基金资助的多个课题，参于完成国家十五攻关项目和国家97.3课题各一项。获广州市科学技术进步成果奖一项、广东省科学技术进步成果奖三等奖一项。
博精的教学：从有记录的2001年至今，已为省内外各级别医院培养优秀的耳鼻咽喉——头颈外科骨干近70名。现为南方医科大学、汕头大学医学院非直属附属医院的硕士研究生培养点，现有硕士生导师5名、兼职教授4名、副教授6名。2006年11月经中华人民共和国卫生部联合评审，该科成为国内首批耳鼻咽喉—头颈外科专科医生培训基地，现每周都有高水平的理论授课。
此外，广东省人民医院耳鼻咽喉－头颈外科还每年举办1～2期省级、国家级继续教育学习班和各种学术研讨会，促进业内交流，并与国际接轨。每年均有不同国度的学者来该科参观交流。
现在，以患者为中心的服务理念已经深入每个科室人员的工作中，广东省人民医院耳鼻喉科正带着病人的重托迈向新的未来。
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